Um die lokalen Produkte unserer Insel zu fördern, organisierte Eating in Ibiza in Zusammenarbeit mit Pimeef und mit finanzieller Unterstützung des Consell de Ibiza gastronomische Workshops im Rahmen der Gastronomischen Tage.
Während vier Wochen wurden insgesamt sechs Gastro-Events organisiert, die völlig kostenlos und für die Öffentlichkeit zugänglich waren (mit Ausnahme von Personen unter 18 Jahren im Falle von Workshops mit Alkohol).