Una de les coses que més ens agrada és l'extensa oferta gastronòmica que es pot trobar a Eivissa; l'altra, és poder compartir-la.
Amb aquesta finalitat, ens esforcem a reunir i donar veu a restaurants i productors locals.
Avui donem la benvinguda a dos nous!
Com a casa, en cap lloc: sabors d'Eivissa
Eating in Ibiza neix amb l'objectiu de promocionar la gastronomia de l'illa, donant a conèixer la riquesa de productes de la mar i la terra.
Per a això, reunim restaurants d'Eivissa amb estils de cuina diferents, però el mateix amor per la nostra terra.
També formen part d'aquesta labor diferents productors i elaboradors locals, alguns d'ells amb trajectòries centenàries.
Gràcies a les aportacions de tots els nostres socis, la nostra gastronomia està més viva que mai.
Cuina mediterrània i ritmes encantadors en IT Ibiza
En el selecte port de Marina Botafoch, i amb unes impressionants vistes al barri antic de la ciutat, es troba IT Ibiza
Aquest restaurant a Eivissa representa la visió única dels seus fundadors: combinar música acuradament seleccionada amb la millor cuina mediterrània.
Sota aquest paraigua, elaboren un creatiu menú que realça la tradició culinària italiana, amb plats icònics com el spaghetto al 5 pomodori.
Perquè vives una experiència inoblidable, el seu acollidor interior contemporani és el reflex dels millors destins cosmopolites, d'acord amb l'ambient únic de la marina.
A més de plats de sabors frescos i mediterranis, en el bar de IT Ibiza podràs gaudir de còctels sofisticats amb un menú musical exquisit.
L'amor a la mar i la terra d'Eivissa de Sa Talassa
Una cuina basada en la tradició, la sostenibilitat, tècniques culinàries impecables, i adquisició i tractament honest del producte.
En això es basa l'oferta gastronòmica de Sa Talassa, dissenyada per Álvaro Sanz, on es cuinen històries que neixen de l'amor a la mar i la terra de la nostra illa.
Els protagonistes de la brasa i les sucoses coccions són els peixos i les verdures de proximitat, sense deixar apartades les carns de qualitat.
En aquest restaurant de Santa Eulalia, la història i la cultura del Mediterrani són el punt de partida i d'arribada d'aquest viatge gastronòmic.
No et quedis sense experimentar-ho!
Reservar taula en aquests restaurants a Eivissa
Esperem haver-te convençut de visitar IT Ibiza i Sa Talassa.
Pots reservar la teva taula posant-te en contacte amb els seus equips:
IT Ibiza
- Email: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
- Telèfon: +34 971 31 11 07
- Web: https://it-ibiza.com/
Sa Talassa
- Email: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
- Telèfon: +34 971 877 870
- Web: https://www.satalassa.com/
Per a més informació sobre aquest o altres restaurants, pots consultar la nostra guia de restaurants d'Eivissa.
Que aprofiti!
