Aquesta reconeguda empresa de servei d'àpats compta amb més de 15 anys participant en molts dels moments més importants de l'elit social i empresarial de Mallorca i Eivissa. Noces, menjades d'empresa, esdeveniments privats, sopars de Nadal, cocktails, ... Esdeveniments de tota mena!
Conjuminant experiència, coneixement i treball, treballar amb Fosh Catering és garantia d'oferir el màxim nivell als comensals i persones convidades a la celebració.
Una proposta avantguardista, original, sostenible i amb estil
El menjar sap millor quan s'elabora amb ingredients locals i de temporada. Aquesta afirmació resumeix perfectament la filosofia de Fosh Catering i per això en la seva cuina es reflecteixen totes les estacions amb la pròpia naturalesa com a guia.
D'altra banda, a Fosh Catering es busca la solució més sostenible, des del compostatge dels residus de cuina fins a la utilització de cadascun dels ingredients. Perquè per a aquesta empresa de servei d'àpats el verd no és només el color de les carxofes, sinó que és fonamental per a la seva filosofia de ser responsables, respectuosos i compromesos amb el medi ambient.
No ens sorprèn que el pròxim repte de Fosh Catering sigui assolir el “Zero Waste” a curt termini...
Professionals qualificats liderats per Marc Fosh
La gastronomia de Fosh Catering s'elabora amb matèria primera d'alta qualitat i el treball de més de 60 professionals altament qualificats liderats pel xef Marc Fosh. Sempre amb una presentació impecable i exquisit cura als detalls.
Només d'aquesta manera es poden aconseguir plats, aperitius i postres absolutament artesanals amb una qualitat a l'altura de restaurant. A la teva casa, en el lloc que desitgis o en alguna de les idíl·liques finques amb les quals col·labora l'empresa (a Eivissa, Can Lluc i Can Quinze).
A més, l'actitud progressista i perfeccionista de l'equip de Fosh Catering són un dels seus elements diferenciadors, que proporcionen a cada esdeveniment un estil característic, únic i inoblidable.
Moments i experiències inoblidables a Eivissa
L'Illa Blanca és el lloc perfecte per a celebrar la vida i l'escenari perfecte per a celebrar qualsevol ocasió amb les persones que volem. Fosh Catering crea moments incomparables i un plaer per als sentits amb esdeveniments altament personalitzats capaços de superar totes les expectatives.
I ho fa amb una experiència culinària de primer nivell, amb qualitat de restaurant, amb ingredients de temporada de la més alta qualitat, produïts de manera sostenible a Eivissa i en la resta de les illes de l'Arxipèlag Balear.
Fosh Catering és, en definitiva, sinònim de disseny innovador, menús avantguardistes i atenció a cada detall.
Pots obtenir més informació en la secció de Professionals de Eating in Ibiza.
