Das von Cati Marí geführte Restaurant befindet sich in in einem ehemaligen Laden, wo anfangs 20. Jahrhundert die Bauern ihre Ernte verkauften. Dieses Erbe lebt heute in ihrer Küche weiter, wo alles Gemüse, der ‘Patató’ und auch die Kräuter aus dem eigenen Familiengarten Can Corda stammen. Catis Mutter, Lina Prats, eine der veteranen Köchinnen der Insel, teilt ihre kulinarischen Geheimnisse mit Koch Claudio Vidal, der in der Menükarte Schätze wie den ‘Sofrit Pagès’ offeriert und auch mit dem einzigen cremigen Reis der Sobrasada beinhaltet reizt. Es sind zeitlose Aromen und diese einzigartigen Gerichte, die im Es Rebost de Can Prats den Unterschied machen.