OKU Hotels ist stolz darauf, eine gefühlvolle Umgebung zu schaffen, in der die Gäste ihren ganz privaten Rückzugsort in eleganten Räumen genießen können, die modernes Design mit lokalem Stil verbinden. Und für das kulinarische Vergnügen auf Ibiza stehen den Gästen gleich zwei Restaurants mit asiatischem Flair zur Auswahl: OKU Restaurant und To Kima.
Ob ein Snack am Pool, Tapas an der Bar oder ein entspannter Abend in einem der wunderschön dekorierten Räume – in den Restaurants erleben Sie das Beste der lokalen und internationalen Kultur.
Das Beste der lokalen Küche (und Getränke)
OKU Hotels arbeitet mit den besten Weingütern, Erzeugern und Fischern Ibizas zusammen, um Sie mit lokalen, international inspirierten Köstlichkeiten zu verwöhnen. Deshalb können Sie sich darauf verlassen, dass im OKU Restaurant und im To Kima alle Gerichte auf der „Farm-to-Table-Philosophie“ beruhen.
Aber nicht nur die Küche ist lokal geprägt: Das Barpersonal (bestehend aus den besten Cocktailbarkeepern der Branche) arbeitet nicht nur mit den besten internationalen Spirituosen, es berät die Gäste auch gerne über die lokalen Getränke und Weine, die am besten mit der Fusionsküche des OKU harmonieren.
Mark Vaessen – Führungsrolle und Fachwissen
Mit Mark Vaessen hat das OKU Restaurant einen international renommierten Chefkoch an der Spitze seiner Küche. Vaessen, der für sein Können in Sachen Fusions- und japanischer Küche bekannt ist, hat innovative Menüs kreiert, die die Gäste auf eine köstliche kulinarische Reise mitnehmen.
Das OKU Restaurant bietet kleine Gerichte zum Teilen, die mit frischen lokalen Produkten zubereitet werden und sich saisonal ändern, von Grillgemüse über Fleisch vom Robata-Grill bis hin zu Tempuras, Salaten und Sashimi.
Zu dieser letztgenannten Köstlichkeit erklärt Mark Vaessen voller Inbrunst: „Sashimi ist ein reines Gericht, voller Geschmack, einfach und ohne jegliche Geheimnisse. Diese Frische und Eleganz inspirieren mich“. Wer kann da schon widerstehen?
Die frische Note von To Kima
Neben dem OKU Restaurant lockt das schlichte und frische To Kima mit einer feinen asiatischen Note, die sich am besten auf der großen Außenterrasse genießt. Mit herrlichem Blick auf einen der Swimmingpools des OKU Ibiza ist dies der ideale Ort für einen Sommernachmittag.
Das To Kima serviert den ganzen Tag über ein raffiniertes und dennoch informelles Mittagsmenü in einer bohemehaften und natürlichen Umgebung, umgeben von Palmenblättern, handgeflochtenen Lampen und einer entspannten Atmosphäre. In der Auswahl an Gerichten zum Teilen, leichten Snacks, frischen Salaten und Appetithappen findet sich die Essenz der spanischen und mediterranen Küche.
Und natürlich verbunden mit großem Respekt und Wertschätzung gegenüber lokalen und Produkten aus dem nahen Umland.
Tischreservierung im OKU Restaurant & To Kima
Lassen Sie sich mit den asiatischen Köstlichkeiten dieser beiden Restaurants von OKU Hotels verwöhnen und reservieren Sie Ihren Tisch über unser Team:
- Telefonisch unter +34 971 34 84 77
- Per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
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