Die Genossenschaft wurde mit dem Ziel gegründet, die Viehzucht auf der Insel zu reaktivieren, die Jahr für Jahr Betriebe verliert. Zurzeit gehören ihr acht Viehzüchter als Vollmitglieder und drei weitere als Mitarbeiter an. Die Genossenschaft möchte, dass alle Landwirte, die Mitglied werden wollen, beitreten, um die Geschichte und die kulinarischen Traditionen Ibizas nicht zu verlieren.
Sie tragen zur wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung des Bodens, der Umwelt und der Tiere auf Ibiza bei. Sie sind weit mehr als Viehzüchter, sie sind Produzenten des Lebens, Genossenschaftsmitglieder, mit einer gemeinsamen Verpflichtung: Qualitätsprodukte aus dem Ursprung anzubieten, die nachhaltiger und vor allem verantwortungsvoller sind.
Um den Primärsektor der Insel zu unterstützen und den Kauf von KM0-Produkten zu fördern, können Sie die Produkte der Genossenschaft über ihre Website www.carncoop.com oder in ihrem Laden im Mercado Nuevo in Ibiza-Stadt kaufen.
