Durant el dia, el restaurant UP ofereix menjars lleugers, begudes i gandules per a llegir i prendre el sol. El restaurant UP és un dels pocs llocs de l'illa on es pot gaudir d'una piscina en el terrat, amb impressionants vistes al castell d'Eivissa, i dels ritmes relaxats que conviden als hostes a abraçar un estil de vida internacional. Eivissa viu per a estimular i el Standard està a l'altura: UP és l'últim en entreteniment diürn a l'illa. I a la nit, el terrat passa a altres principis de diversió: escalades sensuals, un aire entremaliat i la llum de les estrelles, que porten als hostes a una altra dimensió.