In einer einmaligen Umgebung an der Steilküste im Westen Ibizas bietet das Pershing Yacht Terrace einen atemberaubenden Ausblick auf das Mittelmeer und die mythische Es Vedrà.
Das von einer Pershing 9X inspirierte Design des Restaurants zeigt sich mit eleganten Linien und einem Teakholzboden und erinnert die Gäste an das Vergnügen an Bord einer Jacht zu reisen.
Im Pershing Yacht Terrace wird auf moderne asiatische Küche und innovative Autoren-Cocktails gesetzt.
Mit einer Auswahl an erstklassigen Produkten ist das Meer weiterhin der Protagonist. Zwei Mal pro Woche findet die „Sushi Night“ statt, bei der auch exquisite japanische Köstlichkeiten wie Miso Black Cod oder Chili Lobster in Neuversion unserer Chefköche nicht auf der Speisekarte fehlen werden.