Viatjar mai va ser tan senzill! I aquesta vegada, no ens referim a venir a Eivissa, sinó a embarcar-nos en una aventura per sabors d'un altre continent.
Així és la cuina del xef amb estrella Michelín, Maurici Giovanini.
De Llatinoamèrica per a Eivissa amb un ambient únic
Si ets amant de les especialitats argentines, cubanes, peruanes, mexicanes o brasileres, aquest és el teu lloc.
En Hayaca Roof Top trobaràs versions modernes de preparacions clàssiques i receptes amb identitat pròpia de la mà del xef Giovanini, tot en una cuina lliure on podràs ser testimoni de la màgia que ocorre en els fogons.
Natxos, tacs de diferents estils, sandvitxos i empanades de tots els sabors, ceviches, tiraditos, carns… La llista és increïblement extensa perquè mai et cansis de tornar.
Tot això en un escenari càlid, ple d'estampats vistosos, amb un ambient acolorit i informal en el qual relaxar-te i vibrar al ritme dels millors ritmes llatins.
No podia ser d'una altra manera.
Salut i bons glops!
La cuina no és l'única cosa que encanta a tot aquell que visita Hayaca Roof Top.
Diego Cabrera s'encarrega de mantenir-te fresc amb una carta de còctels plena de colors vibrants i sabors d'allò més tropicals que t'enamoraran.
Les seves propostes úniques, com el chipotle chillón, xo-xo amàre, el guaracha o el spicy chiribita són perfectes per a acompanyar la seva carta estimulant, o simplement per a compartir un moment agradable.
També podràs gaudir de grans clàssics com mojitos, pinya colada, long island ice tea, moscow mule…
La llista és llarga i variada!
Visita obligatòria al terrat de Amàre Beach Hotel
Una carta exòtica, o un interior encantador poden no ser suficient per a convèncer-te… Però, i si et parlem de les seves increïbles vistes al Mediterrani?
El menjar, la música, els còctels, l'ambient i unes impressionants vistes panoràmiques a la mar, capaces de llevar-li l'alè a qualsevol.
És precisament per la sublim unió de tots aquests factors que aquest restaurant en Cala de Bou és, probablement, un dels millors roof top d'Eivissa.
El seu amable personal s'encarregarà que gaudis d'una experiència que no podràs oblidar mai.
La deixaràs passar?
Reservar taula en Hayaca Roof Top
Esperem haver-te convençut de visitar Hayaca Roof Top aquest estiu.
Pots reservar la teva taula des del 26 d'abril fins al 26 d'octubre, posant-te en contacte amb el seu equip:
- Email: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
- Telèfon: +34 971 80 45 80
- Web: https://www.amarehotels.com/es/amare-ibiza/hayaca-es/
Per a més informació sobre aquest o altres restaurants, pots consultar la nostra guia de restaurants d'Eivissa.
Que aprofiti!
