¡Viajar nunca fue tan sencillo! Y esta vez, no nos referimos a venir a Ibiza, sino a embarcarnos en una aventura por sabores de otro continente.
Así es la cocina del chef con estrella Michelín, Mauricio Giovanini.
De Latinoamérica para Ibiza con un ambiente único
Si eres amante de las especialidades argentinas, cubanas, peruanas, mexicanas o brasileñas, este es tu sitio.
En Hayaca Roof Top encontrarás versiones modernas de preparaciones clásicas y recetas con identidad propia de la mano del chef Giovanini, todo en una cocina libre donde podrás ser testigo de la magia que ocurre en los fogones.
Nachos, tacos de diferentes estilos, sándwiches y empanadas de todos los sabores, ceviches, tiraditos, carnes… La lista es increíblemente extensa para que nunca te canses de volver.
Todo ello en un escenario cálido, lleno de estampados vistosos, con un ambiente colorido e informal en el que relajarte y vibrar al ritmo de los mejores ritmos latinos.
No podía ser de otra manera.
¡Salud y buenos tragos!
La cocina no es lo único que encanta a todo aquel que visita Hayaca Roof Top.
Diego Cabrera se encarga de mantenerte fresco con una carta de cócteles llena de colores vibrantes y sabores de lo más tropicales que te enamorarán.
Sus propuestas únicas, como el chipotle chillón, xo-xo amàre, el guaracha o el spicy chiribita son perfectos para acompañar su carta estimulante, o simplemente para compartir un momento agradable.
También podrás disfrutar de grandes clásicos como mojitos, piña colada, long island ice tea, moscow mule…
¡La lista es larga y variada!
Visita obligatoria a la azotea de Amàre Beach Hotel
Una carta exótica, o un interior encantador pueden no ser suficiente para convencerte… ¿Pero, y si te hablamos de sus increíbles vistas al Mediterráneo?
La comida, la música, los cócteles, el ambiente y unas impresionantes vistas panorámicas al mar, capaces de quitarle el aliento a cualquiera.
Es precisamente por la sublime unión de todos estos factores que este restaurante en Cala de Bou es, probablemente, uno de los mejores roof top de Ibiza.
Su amable personal se encargará de que disfrutes de una experiencia que no podrás olvidar nunca.
¿La vas a dejar pasar?
Reservar mesa en Hayaca Roof Top
Esperamos haberte convencido de visitar Hayaca Roof Top este verano.
Puedes reservar tu mesa desde el 26 de abril hasta el 26 de octubre, poniéndote en contacto con su equipo:
- Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
- Teléfono: +34 971 80 45 80
- Web: https://www.amarehotels.com/es/amare-ibiza/hayaca-es/
Para más información sobre este u otros restaurantes, puedes consultar nuestra guía de restaurantes de Ibiza.
¡Que aproveche!
