El restaurant OKU Restaurant Ibiza serveix una deliciosa fusió asiàtica amb cuina global en la seva màxima expressió, situat al costat de la piscina en l'espectacular piscina exclusiva de OKU Hotels i vorejat de palmeres. El restaurant dóna la benvinguda al xef executiu aclamat internacionalment: Mark Vaessen de Sushisamba, conegut pel seu domini de la cuina fusió i japonesa.
Mark ha creat un menú innovador inspirat en els sabors del Japó, Àsia i Amèrica del Sud per a un viatge culinari deliciós.
Obert exclusivament per al sopar, el menú a la carta ofereix tapes per a compartir, graellades de verdures, carns Robata, tempures, amanides i un menú asiàtic de sashimi, nigiri i sushi, preparats per experts.
Relaxi's en el bar OKU després del sopar per a gaudir d'una copa, acompanyat al ritme del DJ.