Das OKU Restaurant Ibiza bietet seinen Gästen eine köstliche asiatische und globale Fusionsküche in ihrer höchsten Ausdrucksweise, befindet sich neben dem spektakulären exklusiven Pool des OKU Ibiza Hotels und ist von Palmen umgeben. Das Restaurant begrüßt den international bejubelten Chefkoch Mark Vaessen von Sushisamba, bekannt für seine Fusionsküche und japanische Küche.
Mark hat ein innovatives Menü erstellt, das sich in den Aromen Japans, Asiens und Südamerikas inspiriert und zu einer köstlichen kulinarischen Reise einlädt.
Ausschließlich zum Abendessen geöffnet bietet die Speisekarte Tapas zum Teilen, Grillgemüse, Robata-Fleisch, Tempuras, Salate und ein asiatisches Menü mit Sashimi, Nigiri und Sushi, das von Experten zubereitet wird.
Und nach dem Abendessen können Sie sich in der OKU Bar entspannen und sich mit einem Drink zu den Sounds des DJs verwöhnen.