Sant Joan de Labritja | 
Dort, wo das Feuer noch immer den Rhythmus des Sommers bestimmt, ist 4FU3GOS der direkt am Meer gelegene Bereich des Nômade Temple Ibiza, der die Glut, die Zutaten und die endlosen Tischgespräche wieder in den Mittelpunkt rückt.
In Portinatx gelegen, greift er auf eine der ältesten und ehrlichsten Arten des Kochens zurück: das Feuer. Die Glut verwandelt, wärmt und verbindet und wird so zum roten Faden des gesamten Erlebnisses. Hier gibt es keine Kunstgriffe; die Flamme verdeckt die Aromen nicht, sondern bringt sie voll zur Geltung.
Fisch direkt vom Fischmarkt, Gemüse der Saison und gereiftes Fleisch finden in der Holzkohle ihren natürlichen Verbündeten – in einem Konzept, das darauf ausgelegt ist, gemeinsam in der Mitte des Tisches zu genießen. Die Gerichte werden herumgereicht, der Nachmittag vergeht gemächlich und die Zeit scheint sich anders zu verhalten.
4FU3GOS ist ein Rückzugsort, an dem der Sommer noch langsam am Meer gekocht wird.
Die Öffnungszeiten betragen 13:00–17:00 Uhr für das Restaurant und 13:00–21:00 Uhr für die Bar.
In Portinatx gelegen, greift er auf eine der ältesten und ehrlichsten Arten des Kochens zurück: das Feuer. Die Glut verwandelt, wärmt und verbindet und wird so zum roten Faden des gesamten Erlebnisses. Hier gibt es keine Kunstgriffe; die Flamme verdeckt die Aromen nicht, sondern bringt sie voll zur Geltung.
Fisch direkt vom Fischmarkt, Gemüse der Saison und gereiftes Fleisch finden in der Holzkohle ihren natürlichen Verbündeten – in einem Konzept, das darauf ausgelegt ist, gemeinsam in der Mitte des Tisches zu genießen. Die Gerichte werden herumgereicht, der Nachmittag vergeht gemächlich und die Zeit scheint sich anders zu verhalten.
4FU3GOS ist ein Rückzugsort, an dem der Sommer noch langsam am Meer gekocht wird.
Die Öffnungszeiten betragen 13:00–17:00 Uhr für das Restaurant und 13:00–21:00 Uhr für die Bar.
