Aufgeteilt in zwei Bereiche, Sorella Terrazza und Sorella Ristorante, zollt dieses neue Konzept einer Gastronomie Tribut, die das Spiegelbild eines Lebensstils ist, der ständig nach Vergnügen sucht.
Im Herzen von Mongibello befinden sich ihre neuen gastronomischen Konzepte: Sorella Ristorante und Sorella Terrazza. Zwei Bereiche, um je nach Stimmung zu unterschiedlichen Zeiten zu genießen, in einer Umgebung, die voller Geschmack und der besten saisonalen Produkte steckt. Francesco T. Leggio ist der sizilianische Küchenchef hinter diesem neuen Angebot.
Inspiriert von Italien der 60er und 70er Jahre und verschmolzen mit der Nostalgie der goldenen Jahre Ibizas, huldigt Sorella Ristorante der Authentizität und Raffinesse der italienischen Küche, ohne den mediterranen Touch aus den Augen zu verlieren.
Sorella Terrazza, mit Blick auf den idyllischen Strand von Es Caló De S’Alga - der eine neue Promenade erhält und mit dem Zentrum von Santa Eulalia verbunden wird - ist der perfekte Ort, um ein frischeres und informelleres Angebot, das jederzeit geteilt werden kann.
Bei Mongibello wissen wir, wie wichtig ein guter Cocktail ist, deshalb haben wir eine Karte entwickelt, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen soll, entworfen und erstellt von unserem Head Bartender Ilan Arca.
