Les restaurants Six Senses mettent à l’honneur la fabuleuse scène gastronomique d’Ibiza en mettant l’accent sur les produits locaux, de saison et bio.
Fidèles à une véritable philosophie « de la ferme à la table », chacun de nos restaurants emblématiques s'approvisionne en produits exceptionnels et frais provenant de Can Tanca, notre ferme biologique soigneusement entretenue dans la commune voisine de Santa Gertrudis. Nous soutenons également avec fierté les meilleurs agriculteurs et pêcheurs locaux de la région.
Cet engagement en faveur de la qualité permet à nos chefs de créer une délicieuse variété de plats, allant de savoureux sandwichs et en-cas à des menus spéciaux et des plats à partager. Inspirée par les saveurs vibrantes de l’Espagne, de l’Italie, de l’Afrique du Nord et de l’Amérique latine, ainsi que par l’esprit cosmopolite d’Ibiza, notre cuisine est conçue pour toutes les occasions.
La vie a meilleur goût lorsque vous nous rejoignez au Farmers’ Market, à The Orchard, au Partal et au Pharmacy Bar, notre coin idéal au bord de la piscine pour déguster un cocktail au coucher du soleil et un apéritif, ou au bord de la mer au Beach Caves, notre lieu dédié à la musique live.
Fidèles à une véritable philosophie « de la ferme à la table », chacun de nos restaurants emblématiques s'approvisionne en produits exceptionnels et frais provenant de Can Tanca, notre ferme biologique soigneusement entretenue dans la commune voisine de Santa Gertrudis. Nous soutenons également avec fierté les meilleurs agriculteurs et pêcheurs locaux de la région.
Cet engagement en faveur de la qualité permet à nos chefs de créer une délicieuse variété de plats, allant de savoureux sandwichs et en-cas à des menus spéciaux et des plats à partager. Inspirée par les saveurs vibrantes de l’Espagne, de l’Italie, de l’Afrique du Nord et de l’Amérique latine, ainsi que par l’esprit cosmopolite d’Ibiza, notre cuisine est conçue pour toutes les occasions.
La vie a meilleur goût lorsque vous nous rejoignez au Farmers’ Market, à The Orchard, au Partal et au Pharmacy Bar, notre coin idéal au bord de la piscine pour déguster un cocktail au coucher du soleil et un apéritif, ou au bord de la mer au Beach Caves, notre lieu dédié à la musique live.
