Made in Ibiza
Une section consacrée aux entreprises qui produisent et élaborent localement à Ibiza, et dans laquelle nous portons toute notre attention sur celles qui nous permettent de profiter du meilleur de ce que la terre et la mer d'Ibiza nous offrent. Leurs produits ne peuvent manquer sur notre table et font partie de notre gastronomie.
Nous vous ferons également découvrir quelques recettes traditionnelles de l'île, et nous vous expliquerons quelles sont les labels de garantie.
PRODUCTEURS LOCAUX
Fluxà Ibiza
Santa Eulalia · 971 31 83 50
Fluxà Ibiza se compose de deux branches bien connues parmi les habitants de l'île. La distillerie dans laquelle il produit ses savoureuse "Artisanat à base d'herbes" avec 18 différentes plant...
Ibizkus
Santa Eulalia · +34 971 80 73 30
Fondé en 2007 sous le nom de Totem Wines, Ibizkus Wines S.L. s'est imposé comme l'un des principaux producteurs de vin de l'île d'Ibiza et le premier exportateur. Au cours de l'année 2015, la cave...
Cafés Ibiza
Ibiza · 971 314 468
Pour obtenir la plus haute qualité de ses produits, Cafés Ibiza recherche dans les pays d'origine des cafés avec les caractéristiques les plus appropriées et de haute qualité.
Le processus de torr...
Can Malacosta
Ibiza · 971 30 22 53
Can Malacosta est une entreprise familiale ibicenca fondée en 1963. En 1993, nous avons acquis une ferme à San Carlos (Ibiza), où nous avons actuellement plus de 5 800 arbres fruitiers. Depuis envi...
Peix Nostrum
Ibiza · 971 313 263
La marque PEIX NOSTRUM a été créée en 2008, grâce à l'alliance de pêcheurs professionnels de la Cofradía de Eivissa et de la Cofradía de Sant Antoni.
La traçabilité du produit est essentielle pour...
Associació d'Apicultors d'Eivissa
Ibiza · 617 443 045
Le miel d'Ibiza possède la première Appellation d'Origine Protégée (DOP) de l'île, la première Appellation d'Origine Protégée de Miel des Îles Baléares et la septième en Espagne. L' Asso...
Frutos Secos Ibiza
San Antonio · 971 19 82 92
Frutos Secos Ibiza, une entreprise qui compte 44 ans d'expérience sur l'île, propose la plus large gamme de fruits secs conventionnels et biologiques, de snacks, d'en-cas sucrés et salés, ainsi qu'...
Familia Marí Mayans
San Antonio · 971 103 574
Familia Marí Mayans : depuis 1880, Ibiza dans votre verre. Parler de Familia Marí Mayans, c'est parler d'Ibiza. Depuis la naissance de cette entreprise à Formentera en 1880, ses produits n'ont ces...
Cooperativa Carn & Coop
Ibiza · 699 276 964
La Coopérative a été créée dans le but de réactiver le secteur de l'élevage de l'île qui, année après année, perd des exploitations. Elle est actuellement composée de huit éleveurs membres à part e...
Cooperativa Agrícola Sant Antoni
San Antonio · 971 34 03 72
La coopérative agricole Sant Antoni est une coopérative de services et de fournitures agricoles qui dispose d'installations, de machines et d'un personnel qualifié, ce qui lui permet de gérer effic...
Cooperativa Agrícola Santa Eulalia
Santa Eulalia · 971 339 174
Nous sommes une coopérative de fournitures agricoles générales comprenant des engrais, des aliments pour animaux et du fourrage, des outils pour le travail dans les champs, des systèmes d'irrigatio...
Oli d'Eivissa
L'Aceite de Ibiza a été créé dans le but de promouvoir un produit aux qualités particulières qui ne peuvent être obtenues que sur l'île grâce à son sol et à son climat uniques. Ce label garantit qu...
Ibiza Delicatessen by Fluxà
Santa Eulalia · 971 31 83 50
Au cœur d'Ibiza, là où la brise méditerranéenne se mêle au parfum des herbes locales, se trouve une entreprise alimentaire qui se consacre à la création de produits uniques et de grande qualité. Ib...