En OKU Hotels se enorgullecen de crear un ambiente conmovedor para que todo el mundo pueda disfrutar de su propio santuario privado en espacios elegantes que combinan el diseño modernista con el estilo local. Además, para comer en Ibiza ofrecen dos establecimientos con todo el carácter de Asia como protagonista: OKU Restaurant y To Kima.
Combinando lo mejor de la cultura local e internacional, en sus restaurantes puedes tomar un bocado junto a la piscina, compartir una tapa en la barra del bar o disfrutar de una velada relajada en una sala deliciosamente decorada.
Lo mejor de la comida (y la bebida) local
En OKU Hotels trabajan con los mejores viñedos, productores y pescadores de Ibiza para ofrecerte comida de origen local e inspiración internacional. Por eso en OKU Restaurant y To Kima puedes estar seguro de que todos los platos se basan en la filosofía "de la granja a la mesa".
Pero no solo en la comida está la mirada local: el personal de bar (formado por los mejores cocteleros del sector), además de trabajar con los mejores licores internacionales, estará encantado de descubrirte las bebidas y vinos locales que mejor acompañan la gastronomía fusión de OKU.
El liderazgo y 'expertise' de Mark Vaessen
OKU Restaurant tiene al frente de su cocina al chef ejecutivo aclamado internacionalmente Mark Vaessen. Conocido por su dominio de la cocina fusión y japonesa, Vaessen ha creado menús innovadores que transportarán a los comensales a un apetitoso viaje culinario.
En OKU Restaurant te encontrarás con pequeños platos para compartir que utilizan los productos locales más frescos y cambian según la temporada, desde parrilladas de verduras hasta carnes Robata, tempuras, ensaladas y sashimi.
Respecto a esta última elaboración, Mark Vaessen declara con toda la intención: "El sashimi es un plato puro, lleno de sabor, sencillo y sin nada que ocultar. Me inspira su frescura y belleza". ¿Te vas a resistir a probarlo?
El toque fresco de To Kima
Junto a OKU Restaurant, el sencillo y fresco To Kima aporta un delicado toque asiático que se disfruta mejor en su amplia terraza al aire libre. Con unas vistas maravillosas a una de las piscinas de OKU Ibiza, es el lugar ideal para una tarde de verano.
To Kima sirve un menú de almuerzo refinado pero informal durante todo el día en un entorno bohemio y natural, rodeado de hojas de palmera, lámparas tejidas a mano y un ambiente relajado. En su selección de platos para compartir, bocados ligeros, ensaladas frescas y aperitivos encontrarás la esencia de la cocina española y mediterránea.
Y por supuesto, con todo el respeto y cariño al producto local y de kilómetro cero.
Reservar mesa en OKU Restaurant & To Kima
Para deleitarte con los sabores asiáticos de estos dos establecimientos de OKU Hotels, puedes ponerte en contacto con su equipo a través de:
- Teléfono, en el 971 34 84 77
- Correo, en Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
