Es habitual encontrar restaurantes de cocina fusión en Ibiza, sobre todo mediterránea y asiática...
Dentro de esta categoría, Barro se destaca como un destino gastronómico que combina dos mundos culinarios que no suelen mezclarse: cocina vasca y mediterránea.
Nada puede salir mal de la comunión de dos de las joyas de la gastronomía española. ¿Te animas a descubrirlo?
Pensado para compartir
Barro ofrece una experiencia culinaria completa que deleita los sentidos. Desde la selección de ingredientes frescos y de calidad hasta la presentación cuidadosa de los platos, cada detalle en él está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional.
Y creemos, sinceramente, que no hay nada mejor que compartir algo así.
Te recomendamos empezar por sus platillos clásicos, como croquetas, patatas bravas, gambas al ajillo, pintxos o carpaccio de picaña de wagyu (entre muchos otros). Todo está inspirado en la comida callejera y cosmopolita: es un acierto seguro.
¡No te dejes engañar por la simplicidad el concepto! Deberías probar lo que Barro tiene que aportar a recetas clásicas.
El momento del día importa
Si sigues con hambre, ¿por qué no te animas a dar el salto a la carta completa de platos fríos y calientes?
Pero cuidado: la carta varía según el día de la semana, si planeas comer en Ibiza ciudad o, por el contrario, ir a cenar.
Tendrás que decidir en qué momento ir, ya que de eso dependerá lo que comerás, pero aún y así hay algunas cosas que no puedes perderte como el pulpo con causa limeña o el bacalao al estilo fish and chips.
Si lo que te gusta es la carne, definitivamente deberías ir por sus famosas costillas de ternera a baja temperatura, su hamburguesa de ternera o la entraña de black angus.
¡Todo está para chuparse los dedos!
El ambiente es la guinda del pastel
Barro transmite bien sus raíces, ya que el espacio recuerda a las tabernas vascas pero con un toque ligeramente más refinado.
Es, claramente, un espacio social pensado para compartir largas charlas con amigos o familia, o incluso para conocer personas.
Acompaña la velada de uno de sus deliciosos cócteles clásicos, o atrévete a probar los cócteles de autor. Estamos seguros de que no te arrepentirás.
¡Toda una experiencia para los sentidos!
Reservar mesa en Barro
Si no quieres perderte la cocina fusión vasco-mediterránea de Barro, te recomendamos que reserves con antelación.
Puedes ponerte en contacto con su equipo a través de diferentes vías:
- Página web: https://www.vamosalbarro.com/
- Teléfono: +34 871 11 33 01
- Correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Para más información sobre este u otros restaurantes, puedes consultar nuestra guía de restaurantes de Ibiza.
