Casa Colonial
Santa Eulària
DL | DM | DX | DJ | DV | DS | DG | |
Dinar | |||||||
Sopar |
Casa Colonial
Santa Eulària · 971 33 80 01 ·
Casa Colonial Ibiza és sinònim de l'atmosfera relaxada d'un club, d'un estil caracteritzat per l'art i el disseny, música i esdeveniments, així com d'una oferta atemporal que destaca per l'excel·lent servei.
Casa Colonial Ibiza representa les facetes més conreades de l'estil de vida colonial: una conversa distesa entre amics, un personal atent però no inoportú, un entorn fascinant i una calma idònia per a gaudir de la nostra fusió única entre cuina tailandesa i franco-mediterrània.
Casa Colonial Ibiza és sinònim d'esdeveniments exclusius i d'un servei integral i còmode. No importa si es tracta d'una celebració privada o d'una presentació empresarial, si desitja oferir un incentiu als seus clients o empleats, si és una boda o un sopar romàntic a la llum de les espelmes al vaixell de Casa Colonial...
Menú degustació - 60 €
Tàrtar de remolatxa amb crema de cacauet trufada, allioli de mostassa, enciam i pa d’anís.
*
Llom de bacallà sobre potatge de cigrons i oli d’herbes.
*
Sorbet de farigola i nabius amb gin d’Eivissa LAW.
*
Sucoses galtes de porc ibèric amb puré de xirivia,
gírgoles fregides, bròquil i reducció de pedro ximenes.
*
Desconstrucció de pastís de pastanaga.
Begudes no incloses.
Cal fer reserva prèvia i indicar que es vol gaudir del menú de les Jornades Gastronòmiques Eating in Ibiza.
Contacto
Crta. Sta. Eulalia, Km 2, Santa Eulalia, Santa Eulària
Servicios
DL | DM | DX | DJ | DV | DS | DG | |
Dinar | |||||||
Sopar |