Als peus de la muralla de Dalt Vila s'amaga una petita joia de la restauració, coneguda i estimada pels locals.
Permet que La Brasa Ibiza t'enamori com a nosaltres.
Restaurants a Eivissa amb història
Alguns dels establiments de l'illa fa dècades que fan felices als seus comensals; generacions bolcades en el negoci familiar, que més que un negoci, es converteix en una llar.
La Brasa és un d'aquests llocs.
Carmen Turró va viatjar a Eivissa de vacances fa més de trenta anys, i després de descobrir els encants de l'illa, van decidir establir-se en ella.
Sobre les antigues cavallerisses de la ciutat van començar la seva història com un dels jardins més acollidors de la gastronomia Pitiusa.
Avui continua dirigint el negoci amb l'ajuda dels seus fills sota l'atenta mirada de les muralles renaixentistes que tenen per veïnes.
En La Brasa es respira història!
Confiança en la tradició i la senzillesa
Després de diverses dècades la seva cuina ha evolucionat, encara que conserva part de la senzillesa i el sabor casolà i tradicional que els caracteritza des dels inicis.
Què pots degustar aquí durant menjars i sopars? Entrants clàssics, primers plats, mariscos, peixos i sobretot arrossos i carns.
Destaca la seva extensa carta de carns a la brasa, podent trobar diferents corts de vedella, ànec, xai i fins i tot bou.
La seva varietat d'arrossos i paelles també sorprèn, elaborades amb producte local eivissenc; pots optar per propostes clàssiques, vegetarianes, arròs negre, paella de llamàntol...
Opcions variades perquè trobis exactament el que cerques durant la teva visita.
Què fa a la Brasa tan especial?
A més de la seva gastronomia, un clàssic capaç d'enlluernar a tot aquell que visita aquest restaurant a Eivissa, la seva preciosa terrassa exterior envoltada de vegetació converteix aquest restaurant en un lloc acollidor i únic a la ciutat.
Al migdia els raigs del sol entren directament pels espais oberts i a través dels grans finestrals, omplint el lloc de llum natural.
A la nit, la seva suau il·luminació dota a cada espai d'un aspecte màgic, gairebé de fantasia, perfecte per a reunions íntimes amb els teus éssers estimats.
Decideixis quan decideixis fer-los una visita, mai t'equivocaràs amb el Restaurant La Brasa.
Reserva la teva taula en La Brasa
Esperem que t'animis a visitar aquesta joia de la restauració als peus de la muralla de Dalt Vila.
Pots reservar la teva taula posant-te en contacte amb el seu encantador equip:
- Email: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
- Telèfon: 971 30 12 02
- Web: https://labrasaibiza.com/
Per a més informació sobre aquest o altres restaurants, pots consultar la nostra guia de restaurants d'Eivissa.
Que aprofiti!
