Per a aquelles persones que no ho coneguin, Ibizaloe® és una empresa dedicada a la producció i venda de cosmètica natural amb Àloe vera d'Eivissa 100% Natural. Recentment també ha introduït en el seu catàleg productes d'alimentació com a melmelades, patés, sucs, ...
En l'article d'avui del blog de Eating in Ibiza t'explicarem com s'elaboren i els beneficis per a la salut que té aquesta meravellosa planta.
Melmelades d'Àloe vera d'Eivissa
Les melmelades de Ibizaloe® es preparen combinant diferents fruites fresques (totes elles provinents de cultius d'agricultura ecològica) amb l'Àloe vera, també ecològic, que cullen en la seva pròpia plantació de l'illa d'Eivissa.
Les fulles d'àloe es tallen dues vegades a l'any i es processa únicament el seu gel transparent interior mitjançant un procés de pressió en fred per a mantenir totes les propietats beneficioses de la planta.
Cap de les melmelades porta conservants ni colorants afegits. Els únics ingredients són la fruita collida i recol·lectada amb manyaga, l'extracte ecològic d'àloe vera i i una lleugera quantitat sucre de canya per a endolcir-les.
Per esupuesto, les melmelades d'àloe vera d'Eivissa són aptes per a vegans, i delicioses per a combinar multitud de plats!
Patés d'oliva i àloe vera artesanals
A més de les melmelades, a Ibizaloe® també produeixen un paté que no pots deixar de provar. Es tracta del seu paté d'olives verdes i Àloe vera, elaborat amb l'àloe vera de la seva plantació ecològica a Eivissa i olives verdes d'Andalusia.
Igual que les melmelades, s'elabora de manera artesanal, no conté conservants ni colorants, està lliure de transgènics i el seu consum és apte per a vegans.
Amb aquest paté podràs preparar innombrables aperitius saludables, ja que les olives aporten els mateixos greixos saludables que l'oli d'oliva verge extra.
Sens dubte, una combinació saludable, ecològica i la mar de rica!
Sucs d'Àloe vera d'Eivissa
En el catàleg d'alimentació saludable de Ibizaloe® també podem trobar deliciosos sucs d'Àloe vera. S'elaboren amb directament amb el suc de l'interior de les fulles de la planta, processant-se en fred per a mantenir totes les propietats de la planta original.
Produït de manera artesanal (amb la collita de la plantació pròpia de Ibizaloe®), es presenta en envàs de plàstic o cristall de diverses grandàries i serveix de suplement alimentós que millora la funció gastro-intestinal.
El suc d'àloe vera estimula la digestió ajudant a assimilar i absorbir els nutrients, ajuda a la producció de flora bacteriana intestinal i fins i tot a evitar la caiguda del pèl. A nivell digestiu, és un aliat perfecte per a pal·liar acidesa, refluxos i el síndrome de l'intestí o còlon irritable, ja que enforteix el sistema immunològic.
On comprar Àloe vera d'Eivissa
Si vols degustar qualsevol d'aquests productes alimentosos a base d'àloe vera 100% eivissenc, ho tens molt fàcil! Tan sols has de passar-te per la botiga-museu que Ibizaloe® té en la carretera d'Eivissa a Sant Antoni (Carretera San Antonio - Ibiza, KM13).
També pots reservar una visita guiada per telèfon o correu electrònic:
- Trucant al 971 343 889
- Escrivint a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
