Dos ritmes diferents. Sensacions. Sabors. El dia i la nit.
W Eivissa Hotel a Santa Eulàlia amaga dues encantadores joies de la gastronomia que tal vegada no coneixes… FIRE i STEPS.
I, encara que et sonin, te les descobrim igualment.
Triïs el que triïs, no t'equivocaràs
Encara que en tots dos llocs trobaràs ambients i cartes diferents, el que surt de la cuina té les mateixes bases i essència: frescor, bones combinacions i sobretot emocions.
Tant FIRE com STEPS comparteixen la passió pels conceptes nous i utilitzen productes de primera qualitat de temporada, reflex de l'estacionalitat de l'illa.
Això es deu a la seva estreta relació amb granges i productors locals d'Eivissa, dels quals seleccionen les millors verdures, fruites, corts de carn, peixos i ous.
Una forma única de ressaltar el que la nostra terra pot oferir!
Platja, mar i sol en STEPS
En el passeig de Santa Eulàlia podràs reconèixer-lo fàcilment per la seva vibrant terrassa escalonada de color blau.
Les vistes al Mediterrani no són l'única cosa que et deixarà atònit: la seva cuina sana amb plats acolorits i creatius t'enamorarà totalment. La seva elaboració senzilla realça els sabors, colors i textures naturals de cada ingredient.
Al llarg del dia, la carta va evolucionant per a adaptar-se al moment, des de nutritius bowls per a començar el dia fins a plats principals, hamburgueses i pizzes que revolucionen el concepte clàssic italià.
Es convertirà est en el teu lloc favorit per a menjar a Eivissa?
El dramatisme de FIRE
Com a contrapart, i allunyat del relaxat STEPS, es troba l'experiència gastronòmica i teatral de FIRE, amb la cuina com a escenari.
Podràs veure com preparen les carns més populars del món (argentines i uruguaianes) amb tècniques de cuina antigues i contemporànies, amb les flames com a màximes protagonistes sempre.
El seu menú de còctels inspirat en els quatre elements i els vins locals són el que encén l'espurna de les converses i crea l'ambient social característic d'aquest restaurant…
Les vistes al WET Deck i al passeig marítim de Santa Eulalia amb la mar Mediterrània com a teló de fons són el que acaba que crear l'ambient paradisíac que necessites.
Ideal per als quals busquin emocions amb tots els sentits.
Reservar taula en STEPS i FIRE
Si ja has triat quin de les dues experiències gastronòmiques vols gaudir, pots reservar posant-te en contacte amb W Eivissa Hotel:
- Pàgina web: https://www.marriott.com/en-us/hotels/ibzwh-w-ibiza/dining/
- Telèfon: +34 871 556 888
Per a més informació sobre aquest o altres restaurants, pots consultar la nostra guia de restaurants d'Eivissa.
