El nostre lema: "El ceviche com a religió".
Un temple al culte amb plats i còctels sans, suggerents, exòtics, frescos i deliciosos. Un gir radical a tot el que has provat amb la nostra cuina d'autor.
A la nostra carta trobaràs tiradits i ceviches variats (de llagostí, tonyina, pop...), amanits al gust amb salses de rocoto, aji, nikkei, oliva o la clàssica llet de tigre. Però també delicats com uns tallarins amb llagostí o cruixent d'arròs (acompanya-ho d’un pisco sour i encertaràs de ple). A més de plats "d'autor" com unes zamburiñas amb formatge parmesà o una llissa sencera en tempura amb salsa Kam Lu, una meravella! Al nostre temple, no tot és peix, tenim una varietat de diferents proteïnes i còctels d'autor a preus raonables a l'illa.
El temple del Ceviche és casa teva! T'esperem al cor de Dalt Vila!
