Mondrian i Hyde van anunciar el 2024 l'obertura de Sonrojo, un restaurant centrat en l'autèntica cuina mediterrània situat en un emplaçament captivador com és Cala Llonga. Sonrojo ocupa una ubicació privilegiada vora la platja, amb vistes tant al mar com a la muntanya. El lloc perfecte perquè visitants i residents puguin relaxar-se i experimentar plenament l'essència de l'estil de vida balear.
Obert cada dia: 11:00 – 19:00 (l'horari d'atenció pot variar segons la temporada).
