Entre el 04 y el 06 de mayo, se celebrará de forma online la final internacional de los Global Student Entrepreneur Awards. Una competición internacional que congregará a emprendedores de cincuenta países y en la que los ganadores recibirán 100.000 euros para desarrollar sus startups.
Tres de los cuatro emprendedores universitarios, candidatos a representar a España en la final internacional son foodtech con proyectos muy interesantes.
Pero ¿que son exactamente las foodtech?
La labor de esos startups consiste principalmente en aprovechar las nuevas tecnologías para el desarrollo de la industria agroalimentaria. Es decir, identifican las últimas innovaciones alimentarias y tecnológicas, relacionadas con el mundo gastronómico, prestando especial atención a la forma de actuar del cliente final. Aportan así soluciones creativas y tecnológicas a desafíos contemporáneos, transformando esa industria en un sector más moderno y sostenible.
Para saber un poco más, en este enlace, descubrirás los cuatro proyectos españoles finalistas a los Global Student Entrepreneur Awards.
