Desde Fomento del Turismo e Eating in Ibiza, queremos felicitar a todos los restaurantes que han conseguido los Soles Repsol 2021, una prestigiosa distinción que se concede a los mejores restaurantes y cocineros españoles.
Dentro de los galardonados de este año, nos enorgullecemos de que 4 de ellos se encuentren en la isla de Ibiza.
El restaurante Es Tragón situado en Sant Antonio obtuvo dos soles, y los restaurantes Maymanta (socio de Fomento del Turismo y de Eating in Ibiza), Nagai y Pecador Ibiza consiguieron su primer Sol.
Esos 4 restaurantes ibicencos se suman a una decena de restaurantes de la isla que ya han sido premiados en ediciones anteriores por la Guía Repsol.
Quisiéramos aprovechar para felicitar también a nuestros socios Can Alfredo y Las Dos Lunas que mantienen su Sol y al restaurante La Gaia que conserva sus dos Soles.
Ibiza es sin duda alguna un destino que reúne grandes profesionales del mundo de la gastronomía, que demuestran día a día su pasión por su trabajo y por hacernos disfrutar de experiencias únicas, alrededor de una mesa.
Enhorabuena a todos y gracias por vuestra valentía, en estos tiempos tan complicados.
