La Tapería, uno de los restaurantes que participan en las III Gastro Jornadas de Eating in Ibiza, reúne los mejores productos de la isla con la receta secreta del saber hacer y gusto para la gastronomía.
Ubicado en el centro de la capital, La Tapería Ibiza propone un concepto revolucionario: un bar de tapas con alma propia en un espacio ambientado y relajante. ¿El resultado? Una experiencia gastronómica única en la que cada tapa son "pequeños bocados de cielo cocinados para ti".
¡Compruébalo por ti mismo!
Un nuevo concepto de tapas en Ibiza
Si estás buscando dónde comer en Ibiza, La Tapería Ibiza te sugiere "solo" tres palabras: kilómetro cero, tapas y amigos. Desde su inauguración, en este restaurante se han propuesto el reto de crear un espacio único en la que puedas degustar buenas tapas acompañadas de la mejor bebida y buena compañía.
El equipo multidisciplinar de camareros y cocineros de La Tapería Ibiza se esfuerzan a diario para que tu experiencia culinaria en Ibiza se convierta en un momento único e inolvidable. Entusiastas y apasionados, su obsesión es hacértelo pasar bien.
Eso sí, las ganas de hacerlo... ¡las pones tú!
Vinos y cócteles para acompañar los bocados (y momentos)
En La Tapería Ibiza están completamente convencidos de que "ninguna buena tapa se acompaña con agua". Es por ello que su carta de vinos y su selección de cócteles no te van a dejar indiferente, tanto por calidad como por exclusividad.
Con referencias que van desde España a Sudáfrica, pasando por otras denominaciones internacionales únicas (Chablis, Marlborough, Valle del Aconcagua, ...), siempre vas a tener un gran vino para maridar a la perfección los sabores de sus tapas. ¡Y en copas Riedel profesionales!
Y si eres más de cócteles, te alegrará saber que en La Tapería Ibiza, además de los clásicos Mojitos o Capirinhas, podrás disfrutar de creaciones propias como el Carnalito, el Taperia Mule o el Expresso Rocks. ¿A que ya te apetece probarlos?
El menú de La Tapería Ibiza en las III Gastro Jornadas
A continuación, puedes consultar el menú que este restaurante de Ibiza ha preparado para las III Gastro Jornadas de Eating in Ibiza:
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Menú - 25 €
ENTRANTECrostas de Ibiza con tomates confitados, cebolla de figueras, Kalamata y peix sec de Formentera con vinagreta de melocotones de Ibiza.PRINCIPALTacos de cordero de Ibiza a la BBQ de chipotles y encurtidos caseros.POSTRECrema de queso Ibicenco al romero, higos asados, panal de miel de Ibiza y gominolas de hierbas.
Bebidas no incluidas en el menú.Bodega recomendada: V.T Negre Àmfora Can Rich.
