Con el fin de promover los productos locales de nuestra isla, Eating in Ibiza organizó con la colaboración de Pimeef y la financiación del Consell de Ibiza, unos talleres gastronómicos a lo largo de las Jornadas Gastronómicas.
Durante cuatro semanas, se organizaron un total de seis Gastro Eventos, totalmente gratuitos y abiertos a todo el público (excepto a los menores de 18 años en el caso de talleres con alcohol).