Aunque el verano va llegando a su fin, las actividades de las que podemos disfrutar en nuestra preciosa isla no disminuyen.
Con la llegada de temperaturas más frescas, ya podemos empezar a pensar en cómo nos sorprenderá este invierno de ferias gastronómicas.
¡Apúntate todas las fechas!
Feria Ibiza Gourmet
(Imagen extraída de la web oficial de Feria Ibiza Gourmet)
Esta espectacular reunión de restaurantes, marcas y productores gastronómicos tiene como objetivo divulgar la amplia oferta gastronómica de Ibiza.
Durante 2 días podrás disfrutar de una gran variedad de tapas, raciones y productos variados que reflejan lo mejor que las Pitiusas pueden ofrecer.
Inspirados por las culturas que han habitado la isla blanca durante siglos, estos amantes de la cocina elaborarán sus mejores platos con sabores apasionantes.
Tienes una cita para la Feria Ibiza Gourmet el 20 y 21 de septiembre en el Recinto Ferial de Ibiza (FECOEV).
Fira de la sal
En este caso, la Fira de la sal ofrece mucho más que una propuesta gastronómica con el oro blanco como eje principal: es un acontecimiento turístico y cultural único.
Los días 19 y 20 de octubre las salinas de Ibiza se llenarán de actividades variadas como cosecha manual de sal, actividades familiares, visitas teatralizadas, baile payés…
Descubre la amplia historia e importancia del Parc Natural de Ses Salines d’Eivissa i Formentera gracias a la quinta edición de esta feria gastronómica en Ibiza.
¡No te la pierdas!
Fira gastronómica des calamar
El inicio de la temporada de pesca del calamar nos trae un evento muy esperado para todos los amantes de los buenos ambientes y los grandes sabores de nuestras aguas.
Esta feria gastronómica de Sant Carles se centra únicamente en el saboroso cefalópodo, que podrás degustar en diversos puestos de comida distribuidos por todo el pueblo.
Además, durante esta jornada, que tendrá lugar el 26 de octubre, disfrutarás de un mercado artesanal, música en directo e incluso zona infantil.
¿Suena bien?
Fira des polp i la patata vermella d’Eivissa
(Imagen cedida por Placer Gastronómico)
Sant Miquel de Balansat se llena de vida el 30 de noviembre para compartir una jornada dedicada a dos de las materias primas favoritas de cualquier ibicenco: el pulpo y la patata roja de Ibiza.
Siendo dos de las bases del popular plato tradicional “frita de polp”, en el pequeño pueblo rural podrás probar diferentes propuestas de esta receta, apreciada por todo aquel que la prueba.
Además de buena comida, en la tercera edición de esta feria gastronómica en Ibiza los asistentes pudieron disfrutar de música en directo y un gran ambiente.
¿Qué nos esperará este año?
Fira de sa matança
Por último, pero no menos importante, la Fira de sa matança está dedicada a una parte esencial de nuestra historia y cultura.
En las casas payesas se celebraban antiguamente las “matances”, reuniones familiares en las que se aprovechaba toda la carne y huesos del cerdo para hacer embutidos y varias recetas tradicionales.
Así nace esta feria gastronómica de Sant Llorenç de Balàfia en la que los participantes ofrecerán degustaciones de sobrasada, butifarra y algunas sorpresas más en un ambiente popular.
¡Tienes una cita el 14 de diciembre!
Descubre la nueva agenda de ferias gastronómicas en Ibiza
Esperamos que te animes a asistir a alguno de estos eventos gastronómicos.
Puedes consultar el resto del calendario en nuestro nuevo apartado web dedicado a las ferias gastronómicas en Ibiza.
Y si quieres descubrir más planes gastronómicos y recomendaciones de restaurantes en Ibiza, consulta nuestro blog.
¡Que aproveche!
