Uno de nuestros eventos más populares vuelve el próximo 6 de octubre con su segunda edición: Estrellas contra el cáncer.
El evento se organiza desde Eating in Ibiza con el apoyo del Consell de Ibiza y de la mano del chef Óscar Molina y de la empresaria Nuria Moreno.
Además, contaremos de nuevo con la colaboración especial del fabuloso restaurante STK Ibiza, que acogerá el evento por segundo año consecutivo, en un ambiente único, con alta gastronomía y por una causa justa...
¿Qué puede haber mejor?
El origen
Como la mayoría de nuestros proyectos, la cena Estrellas contra el cáncer nace con la intención de posicionar Ibiza en el mapa de la gastronomía de alto nivel, algo que poco a poco se va consiguiendo por los diferentes premios otorgados a nuestros socios.
En su primera edición, el año pasado, reunió a 9 chefs galardonados con estrellas Michelín, amigos de Óscar Molina, que de forma conjunta crearon y elaboraron un suculento menú, poniendo en valor el producto local, y que pudieron disfrutar hasta 170 asistentes.
Todo ello con música en directo y un ambiente inmejorable en el reconocido restaurante STK Ibiza.
Los chefs
Viendo el éxito del año anterior, este año se han apuntado 14 chefs con estrellas provenientes de distintos puntos de España, aportando cada uno su granito de arena a una noche tan especial.
Y te preguntarás... ¿Quiénes nos acompañarán?
- Óscar Molina: chef residente en Ibiza Gran Hotel con su proyecto más personal - La Gaia.
- Maria José Martínez: desde Murcia a Valencia donde tiene su propio restaurante - Lienzo.
- Samuel Naveira: desde Ponferrada este joven talento ahora empieza de nuevo en CO-DO tras su éxito con MU-NA.
- Carles Abellán: desde Barcelona a Singapur con su popular cadena Tapas 24.
- Paco Roncero: desde Madrid con una larga trayectoria, libros, recetas y múltiples restaurantes de gran éxito.
- Andreu Genestra: desde Mallorca con sus propios restaurantes de cocina mediterránea, especializada en su territorio.
- Óscar García: desde Soria y con materias primas exclusivas para su propio restaurante - Baluarte.
- Álvaro Garrido: desde Bilbao y con su propia esencia local, reflejada en su restaurante - Mina.
- Rafael Soler: desde Calpe y representando los productos de la Comunidad Valenciana con su restaurante - Audrey's.
- Ignacio Solana: desde Cantabria y como cuarta generación dedicada a la hostelería con su propio restaurante - Solana.
- Luis Veira: desde A Coruña aportando sabores extraídos desde el Atlántico en su restaurante - Arbore de Veira.
- Pablo González: desde Murcia con un pensamiento muy original que da origen a su restaurante - Cabaña Buenavista.
- Víctor Martin: desde Valladolid con una base tradicional, pero toques contemporáneos en su restaurante - Trigo.
- Fernando Villaclaras: desde Marbella con un ambiente de alto standing, abre su restaurante en un club de golf - El Lago.
La causa
Recordemos que este evento gastronómico es también un evento solidario, a favor de la Asociación de Padres de Niños con Cáncer de Baleares (ASPANOB).
La aportación que se entregará ASPANOB irá destinada a colaborar en el transporte de los pacientes que deban desplazarse a Mallorca o Barcelona para recibir sus tratamientos, pues no se ofrecen en las Pitiusas.
Esta asociación se dedica a mejorar la calidad de vida de los niños, niñas y jóvenes enfermos de cáncer en las islas, con diferentes actividades, programas de apoyo y ayudas a enfermos y familiares.
Puedes descubrir más en su página web.
¡Apúntate a la cena Estrellas contra el cáncer!
Si quieres participar, las inscripciones ya están abiertas en nuestra página web.
Puedes inscribirte en solitario o con hasta 4 personas. Compartirás mesa con otros comensales mientras charláis amenamente, disfrutáis de la música y de la mejor gastronomía de España, pero centrada en el producto local ibicenco.
¡No lo dudes, participa en esta experiencia única!
