IkiSaki, cuyo nombre significa "destino" en japonés, propone un viaje gastronómico donde Japón y Perú se encuentran a través de la cocina nikkei. Diseñado como un espacio para compartir, su carta reúne nigiris, rolls de autor, ceviches, tatakis ahumados y una cuidada selección de pescados y mariscos de máxima calidad.
La cocina en vivo aporta dinamismo a la experiencia, mientras que la creatividad, la precisión técnica y el respeto por el producto convierten cada plato en una expresión contemporánea de dos culturas gastronómicas.
Una propuesta vibrante que se completa con una cuidada selección de cócteles y un ambiente relajado frente al Mediterráneo.
Horario
- Temporada baja: 12:00 – 20:00 (cocina hasta las 19:00)
- Temporada alta (1 de junio – 20 de septiembre): 12:00 – 01:00 (cocina hasta las 23:30)
