Gastro Esdeveniment al costat de Joan Fluxá "Herbes d'Eivissa"

El segon "Gastro Evvento" va ser el 24 d'octubre amb de Joan Fluxá. Els participants van poder conèixer de primera mà els ingredients i l'elaboració del tradicional i exitós licor d'Herbes Eivissenques. El propietari, Joan Fluxà, va explicar les diferents propietats de les plantes i com aconseguir unes herbes eivissenques úniques; en un entretingut recorregut a l'aire lliure. Posteriorment, Joan va explicar el procediment per a elaborar el preuat licor que els assistents van seguir pas a pas per elaborar la seva pròpia ampolla d'Herbes Eivissenques, que estaran llestes per beure's en uns tres mesos.
Per a finalitzar el taller, Joan va fer una demostració de preparació del també conegut Cafè Caleta que els presents van poder degustar acompanyat d'uns deliciosos bunyols.
A més, Joan va lliurar a cadascun dels assistents un diploma simbòlic, com a experts elaboradors d'Herbes Eivissenques.