Madrid Fusión
Acudimos a Madrid Fusión por tercera vez, en esta ocasión de la mano de nuestras estrellas Michelín para poner en valor nuestros sabores más auténticos a través de platos innovadores, poniendo el foco sobre productos locales de calidad.
Presentamos al público productos Made in Ibiza, como la Miel DOP, aceite y vinos IGP, hierbas, sobrasada y flaó para dar a conocer la riqueza de nuestra gastronomía.