Six Senses Ibiza lleva a cabo una filosofía "de la granja a la mesa" en cada uno de sus restaurantes de autor, cuidando y alimentando una granja orgánica en la vecina Santa Gertrudis, así como apoyando a los mejores agricultores y pescadores locales. Estos excepcionales productos frescos alimentan la cocina y permiten a nuestros chefs crear y preparar una deliciosa oferta de aperitivos, bocados ligeros, menús de fiesta y platos para compartir inspirados en España, Italia y América Latina, para adaptarse a todas las ocasiones. Los menús representan el espíritu vibrante y cosmopolita de Ibiza en un entorno impresionante, tanto si se une a nosotros en North by Eyal Shani, The Farmers' Market, The Orchard, junto a la piscina o frente al mar, en el espacio de música en directo The Beach Caves.
