Destination à part entière, le Yellow Fish Beach Club by W Ibiza se trouve à quelques mètres de l'hôtel, le long de la promenade bordée de palmiers de Santa Eulalia. Le restaurant propose une carte de plats méditerranéens à base de poissons, de viandes et de légumes grillés au charbon de bois, ainsi qu'une vaste carte de cocktails et de champagnes, une carte de sangria et un service de bouteilles.
À la tête de la cuisine, le chef exécutif italien Martino Carillo, formé en Italie et fort de plus de 17 ans d'expérience, a passé une grande partie de sa carrière professionnelle à Ibiza, développant une interprétation unique de la cuisine locale, acquérant différentes techniques, développant sa passion pour la gastronomie ibicenca et les produits à kilomètre zéro.
Pour les clients de l'hôtel et les clients extérieurs, le club de plage a réservé des chaises longues confortables en première ligne pour profiter d'une journée à la plage tout en savourant des plats méditerranéens et une carte de boissons sélectionnées. Les chaises longues doubles sont disponibles sur réservation et requièrent une consommation minimale de nourriture et de boissons de 120 €.
Du jeudi au dimanche, les soirées au Yellow Fish gardent le rythme avec des sets de DJ, des performances de groupes et d'autres artistes jusqu'au coucher du soleil.
